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藥用級黃原膠廠家 有小包裝 化學(xué)式：C35H49O29。白色或淺黃色的粉末，具有優(yōu)良的增稠性、懸浮性、乳化性和水溶性，并具有良好的熱、酸堿穩(wěn)定性，所以被廣泛應(yīng)用于各種食品中。原膠用于焙烤食品（面包、蛋糕等）可提高焙烤食品在焙烤和貯存時期的保水性和松軟性以改善焙烤食品的口感和延長貨架期；在肉制品中黃原膠起到嫩化和提高持水性的；在冷凍食品中有增稠、穩(wěn)定食品結(jié)構(gòu)的。 西安木成醫(yī)藥科技有限公司
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